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肥満も飢えも 減るメニュー

「社員食堂のメニューを見直すことで

肥満と飢餓を同時に減らそうとする企業が急増している。

 

企業や大学などの食堂で、

社員や職員がヘルシーなメニューの食事をとると、

1食20円程度を途上国への寄付にあてる仕組みで、

TABLE FOR TWO(テーブル・フォー・ツー) と呼ばれる。

 

4月に 特定健診 が始まってからは、

社員のメタボ対策として注目され、

日立製作所、アサヒビール、経済産業省、グーグルなど

50社・団体近くが参加している。」

 

とのこと。

 

寄付はよいことですね。

 

ところで、最近の食糧の高騰で買い控えて

無意識のうちに肥満が軽減されている人もいそうですね。

 

世界中に名を知られている ある企業の社員食堂では

食糧高騰で、一品あたりの量が減ったり、献立が貧弱になったりで、

今までより余分にお金を払って 品数を多く買わないと足りない

 

なんてことも起きているようですよ。

ちなみに、鳥のメニューが増えたとのこと。

 

冷凍食品も鳥ものが増えている感じがします。

魚も燃料費高騰で取りに行かなくなって

今一番コストが安かったり 手に入れやすかったりするのは

中南米産とかの鳥なんでしょうかね。

元記事
[ 2008/07/21 ] | その他エコロジー | TB(0)
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